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la Filière à la Réunion
Le programme
- Le programme de recherche 2002-2007
LE PROGRAMME EXPERIMENTAL 2002-2007. Ce programme correspond à la première phase d’un projet à plus long terme qui vise la création d’une filière caféicole. Cette phase, qui bénéficie de financements (...)
- Le programme de recherche en appui au développement de la filière caféière, période 2008-2012
Assurer la qualité "cafés de spécialité" dans une filière organisée de plusieurs centaines de caféiculteurs, tout en développant une image régionale de protection des ressources génétiques (...)
- Etudes des composés aromatiques
Contexte Le projet dans lequel s’inscrirait le stage de Master correspond à la première phase d’un programme à plus long terme qui vise la création d’une filière café à haute valorisation. (...)
- Enjeux et stratégie
I. LE CONTEXTE AGRICOLE DE L’ILE DE LA REUNION : Une grande diversité des situations agricoles entre les Hauts et les Bas, entre l’Ouest, le Sud et l’Est. Ces différences portent non seulement sur (...)
Résultats
- Résultats et rapports de 2002 à 2008
Les objectifs 2002-2007 Dans le but d’avoir des éléments raisonnés pour évaluer l’intérêt ou non de lancer une filière de production de café à haute valorisation à la Réunion le programme expérimental a (...)
- 2006 : Effet des traitements post-récolte sur la qualité aromatique
The Reunion island is looking for agricultural productions of diversification. One of them could be the specific coffee of Reunion called "Bourbon pointu". This coffee is the object of (...)
Contact
- Adresses
Projet de Recherche-expérimentation sur le caféier Bourbon pointu CIRAD Réunion 7 chemin de l’IRAT Ligne Paradis BP 180 97455 Saint Pierre France Réunion Tél (262) 2 49 92 73 Fax (262) 2 49 92 95 (...)
Coopérative Bourbon pointu
- 7 chemin de l'IRAT
- BP 180
- 97455 SAINT PIERRE
Tél: 0262.49.92.43 - Fax: 0262.49.92.95 - E-mail: cooperative@cafe-reunion.com
Tél: 0262.49.92.43 - Fax: 0262.49.92.95 - E-mail: cooperative@cafe-reunion.com